热情巴西里约 感受十大魅力餐厅

※发布时间:2021-3-18 3:05:12   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  在巴西,流传着这样一句话,“花了六天时间创造世界,第七天创造了里约热内卢。” 即将到来的世界杯和2016年奥运会定会将这座充满热情与魅力的城市装点得更加迷人。尽管这里并没有米其林星级餐厅,里约热内卢却不乏有着自己独特风格的各式餐厅。现在让我们走进那些风格各异的餐厅吧!

  由屡获殊荣的大厨Roland Villard掌厨,加上法式风格的巴西菜肴,使得索菲特酒店的餐饮文化呈现出多元化的概念。比如,配以鹌鹑,野生菌和鹅肝的通心粉头盘,或是著名的“三部曲”,即用三种精细的做法来烹饪蜗牛和贝类海鲜。尽管海鲜是这里的特色,Roland Villard大厨也用经典的巴西食材做出了很多美味佳肴。坐在Le Pr Catalan里靠窗的就餐,还能透过窗户欣赏到利帕卡巴纳海滩的美景。

  时至今日,听到里约大厨Claude Troisgros餐厅的名字,人们还是会尖叫不已。目前,Olympe仍然是排名第一的欧式餐厅。来这里就餐,可以按照厨师的餐单点菜,同时耐心等待每日五道融合欧洲与巴西风格的佳肴上桌,再额外花费130雷亚尔(约合人民币365.37元)点一杯酒,就是完美的一餐了。除了特色鹅肝、海鲜和牛肉,这里的意大利烤肉卷加松露法式清汤也非常美味,难以超越。

  Prgula餐厅以利帕卡巴纳酒店著名的游泳池为背景,明亮且清新,十分应景。这里汇聚了美味的三明治、沙拉、烤干酪辣味玉米片、虾肉天妇罗和生蚝的开胃菜,堪称味蕾的饕餮盛宴。星期天来这里吧,除了Prgula专注的特色早午餐,还有超级自助餐,包括鱼子酱、海鲜、意大利面、沙拉和面包,还可以品尝一杯普罗塞克葡萄酒(不限量),非常值得一试。

  来到里约热内卢市中心的电子购物中心Edificio Avenida Central三层,会让人感受到一丝东京的气息。Shin Miura 餐厅里有一种很受欢迎的桌子,但只在午餐时候。极力推荐这里的大厨餐单,永远有新的菜式推出。此外,直接从壳里取出的热龙虾刺身,还有那浇上鹅肝酱的金枪鱼和扇贝,都在着你的双眼和味蕾,让人难以抵挡。

  Sushi Leblon餐厅是里约热内卢最时尚的当代日式餐厅,它那精心的装饰便说明了一切。在你细细研究英语和葡萄牙语双语的菜单时,不妨吃一碗日本青豆,再来一杯冷波西米亚啤酒来开胃。看似简单的三文鱼刺身好吃到难以形容,此外,还有更多独特的组合,包括海胆、锯盖鱼和鳗鱼等。

  在莱布隆著名的Rua Dias Ferreira街区,各式各样的餐厅不断地开业又关门,幸运恐怖分子处决美女的是,Zuka餐厅和它的木炭烤架仿佛在告诉人们,它会在这里一直待下去。这家餐厅有很多奇特的菜式,比如,用香蕉叶包泰式鱼,巴西金鳞鱼蘸鹅肝酱等等。通常,每次去Zuka吃饭,都应该问问每日特色菜,同时,这儿的酒品也是丰富多样的。该餐厅一般是为女士们提供午餐,但是夜幕后,它真正的魅力才渐渐展露出来。