农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”，俗话说：过了腊八就是年。为了让幼儿感受和体验中国传统文化，增强幼儿对传统民俗的认同感和自豪感，郑州市管城回族区花溪幼儿园开展了“传承民俗话腊八”的系列主题教育活动。
腊八的前一周，各年龄班老师就通过故事、儿歌、绘画等形式，带领孩子们一起探寻腊八节的由来，了解腊八节的风俗习惯。同时，老师们根据幼儿年龄特点和认知水平，通过问卷调查、欣赏图片视频等形式，让孩子们了解腌腊八蒜用到的工具、腌腊八蒜的方法流程等，最后通过图文并茂或符号标识分享自己调查的结果。
1月20日上午，在教师的忙碌和孩子们的期待中，“传承民俗话腊八”活动正式开始！首先孩子们品尝到了厨房师傅们制作的香甜的腊八粥，接着老师带领孩子们回顾了关于腊八节的习俗，示范了腌腊八蒜的步骤。孩子们基于前期的经验，再结合老师的，听起来更加的聚精会神，边听边思考自己要腌腊八蒜的流程。
瞧，孩子们认真地一瓣一瓣地剥蒜，并将自己剥好的蒜瓣，洗净、晒干，放到密封的罐子里，倒入酸酸甜甜的腊八醋，腊八蒜最初的制作就完成了，放在阴凉处，静静等待时间和温度的神奇魔法，将“白玉蒜瓣”变成“翡翠蒜瓣”，营养健康的腊八蒜就做好了。
通过这次活动，不仅让孩子们更加形象、具体地了解腊八节文化，充分感受到节日的喜庆氛围，体验中国传统节日的魅力，还增强了孩子们热爱中山柳村寡妇的情史华优秀文化传统的情感，更为重要的是让孩子们在自己动手、共同分享中收获了成功与快乐。