【影响力2016】7大美食推荐之小资餐厅 时尚文艺的约会好去处

※发布时间:2017-9-7 15:28:53   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  万家热线年底大型策划选题“影响力2016”正在进行,美食休闲频道将从“十大行业影响力人物”及“7大美食推荐”两个方面总结回顾2016年那些有故事有建树的人物、有情怀有味道的美食。

  以前在合肥提起小资餐饮,朋友推荐最多的便是梧桐小栈、青年餐厅等,如今提起小资餐厅,那简直是数不胜数。今天为大家推荐的这几餐厅,论颜值、论实力都是排行榜靠前的几家。还没开始推荐,小编就已经被这几家小资文艺的美哭了

  西湖小月是圈儿最近吃到的最美的一家餐厅,从餐厅到菜品都漂亮得。西湖小月做的是创意中国菜,以粤菜为主,辅以湘菜,食材精细,摆盘精致,在合肥难得一见。

  西湖小月的大厨是广东人,来自米其林一星餐厅利苑酒家,过硬的粤菜功底让人眼前一亮,西湖小月还没有正式开业,不过已经吸引了一批吃货提前尝鲜。

  西湖小月菜品美妙,桂花蜜藕中间塞的不是糯米,而是栗子泥,吃起来更加清甜,是另一种软糯口感;港味招牌吊烧BB鸭肥香可爱,皮脆肉嫩,一层香嫩的脂肪丝毫不腻;推荐港式鲜淮山炒蒜香肉,一道煎出来的小炒,山药和梅肉煎出了漂亮的纹,清爽好吃,印象深刻。

  在“兵荒马乱”的城市里,每个人都在寻找,寻找生活,寻找,寻找文艺,寻找美食我们为了每一餐味道都不同,几番迷。那些食肆,或在优美的茶山旁,或地处远离城区的老厂区,有些则隐匿在安静又难寻的小巷子里,难寻!今天,带你认识另外一个迷鹿,美到炸裂的小资空间。

  提到安徽知名DJ主持人靳伟,想必很多人都不陌生,身边的朋友不少是他声音的“迷妹”。除了DJ的这层身份,他还是一位“跨界能人”。FM迷鹿是他的第三家店。他还有自己的韩国料理店“韩国安东鸡”,和他自己的酒吧“FM8号时光”。

  曾经做过美食节目的靳伟,在合肥的美食圈中算得上老资历,用玩笑话说:“他的舌头也是在美食中摸爬滚打了一圈。”在注重餐厅的同时,他还把自己曾经吃过的一些经典美食带到迷鹿里。

  合肥狂爱海鲜一家吃了几年的海鲜店,从中隐于市店一直吃到1912店。中隐于市店店很多人都去过,重点推荐下1912店店,这边一共有三层,复式结构,每一层都有自己的风格。一楼、二楼的工业复古,吸引着大批70、80的狂爱粉。三楼偏木质田园风,加上文艺十足的台,如同一座小花园!

  与店主强哥熟识,也是因为这一份狂爱的美味海鲜,经典的招牌蟹皮皮虾等等,口碑一直不错。如今新推出的疯狂、红白牛蛙、巴沙鱼更是赞不绝口,尤其是疯狂一上桌便惊艳所有食客。

  推荐: