巴西居不易 订房避旺季
世界杯期间，球迷的最大开销就是住宿，这和巴西没有为世界杯和两年后的里约奥运会兴建更多的酒店有很大关系。最近两年要是到巴西旅游最好避开狂欢节或者奥运会这样的旺季，而且要尽早订房，否则又会记者在巴西一房难求的窘境。
宾馆紧缺价格翻番
这段时间在巴西热门的消息除了足球，莫过于失控的酒店旅馆房价。根据BBC提供的数字，在巴西住宿一晚的消费在146英镑到797英镑不等，转换民币就是1400元至7900元之间。萨尔瓦多、纳塔尔两座城市的酒店价格更是比往年高出250%。而且从今年年初开始，巴西的酒店预订必须提前全额付清房费。
巴西曾公布了一份12座世界杯举办城市旅馆价格的调查，世界杯期间各城市客房差价比较大，其中最贵的库亚巴市的旅馆平均一晚1543.99雷亚尔(约合人民币4088元)，而马瑙斯市的客房一晚均价365雷亚尔(约合人民币966元)，是最便宜的。调查显示，巴西利亚世界杯期间的房价为1437.90雷亚尔(约合人民币5277元)一晚，排在第二位；而均价第三高的是里约热内卢，那里的宾馆一晚均价1077.41雷亚尔(约合人民币3954元)。
由于世界杯期间举办城市客房紧张，一些贫民窟居民看准了商机向游客提供住宿。在里约热内卢最大的贫民窟罗西尼亚，一个有电视和无线网络的双平时80雷亚尔(约合人民币200元)一晚，界杯期间就要799雷亚尔(约合人民币2000元)了。另外，一些在里约居住的英裔巴西人在靠近海滩的市中心区域搭起了露营区，世界杯前半段时间，该露营区的帐篷已经被预订了75%。
有无保险箱差别大
里约是世界上最著名的旅游城市之一，科帕卡巴纳海滩边上全是酒店或者短租型公寓。在里约市区的繁华地带，最多的不是民宅和写字楼，而是酒店。据不完全统计，里约市区有2000家左右酒店，是整个巴西数量最多的，尽管如此，世界杯期间依然一房难求。记者先是入住了位于里约议会大厦附近的一家三星级酒店，一个双人标间每晚的团购价格是2000元人民币，平时这家酒店的标间的价格只有1000元人民币。后来记者搬到了距海不远的经济型宾馆，房间也就10平方米，摆上两张床两个床头柜就没有空间了，由于没有配备桌椅，记者们只能在床上写稿。不过这两个宾馆均配备了保险箱，记者将护照和财物放在里面非常放心。
而一些住在科帕卡巴纳海滩边的短租公寓里的同行就吃了没有保险柜的亏。这里的公寓都是一室一厅，房间里有一张大床，不提供被子，客厅里有一个简易沙发和一台老款电视机，平均每天的价格也是2000元人民币，而且至少要租20天。而以往的旅游旺季这种公寓每天的价格也不会超过400雷亚尔（折合约1100元人民币）。这个公寓的最大问题是没有配备保险箱，而且就分布于居民区内，一位广州记者就了入室盗窃，上锁的行李箱被撬开，护照和财物被一空。此案发生后，相熟的同行就把自己的护照和贵重物品送到记者这里，放到保险箱里统一保管，随身只带护照复印件出行。
巴西网络令人抓狂
由于工作需要，老记们住进酒店的第一件事肯定就是确认网络状况。是否能够稳定地连上互联网，是否能够稳定高速地传回现场照片和，这绝对是记者们衡量酒店质量的第一标准。有相熟的同行吐槽，在巴西一个月时间已经更换了十多家酒店，只有一家的网络条件还算理想，其余的不是速度慢就是经常掉线，经常让人叫苦不迭。
圣保罗的一家酒店倒是提供WiFi，可惜只有手机能用，电脑要用必须经历一系列颇为复杂的设置。客气的服务员为了避免你心烦，是绝对不会提前告诉你的，记者是在三番两次试验不成后拨打电话，才知道还有这么一道手续的。更坑爹的是，同住一家酒店的同行刚住进来时不需任何设置就能用电脑上网，等到下午出去一趟再回来，电脑就被网络“拒之门外”了。不得不说，巴西酒店的网络实在是难伺候。而记者之所以能“蜗居”在里约那家没有桌子的小宾馆，就是因为这家经济型酒店的网络太给力了，不但免费使用，而且信号很好。到里约记者入住的酒店虽然号称三星级，使用酒店的无线网络不但每天要交费15雷亚尔（约合42元人民币），而且在房间里网速极慢还经常掉线，很多同行只得拿着笔记本电脑到网络信号强的一楼大堂写稿，所以搬到WiFi给力的“蜗居”型小宾馆后同行们抱怨声很少，毕竟不用解决了“上网难”可以及时发稿。
悠着吃烤肉 少喝卡沙萨
如果要拍一部“舌尖上的巴西”，有关巴西烤肉的内容必须放在第一集。巴西的烤肉和足球一样享誉全世界，而国饮
烤肉好吃在最后
巴西烤肉的制作过程是会向顾客全程展示的，鲜美的牛肉串在一米长的大铁钎上，在赤焰上来回翻转，只看的人狂咽口水。烧烤完毕后，身穿一身“高乔牛仔”服饰的服务员会举着叉满肉块的铁钎来到餐桌，根据客人的要求提供手切肉片。
在巴西当地，最受欢迎的烤肉品种要属牛后臀尖肉，这部分肉熏烤过后外皮晶莹剔透，内部鲜嫩多汁，在烤肉达人严重，没尝过牛后臀尖肉就不算吃过巴西烧烤。此外牛肩峰也深受烧烤行家的钟爱，而在整个巴西烤肉中一头牛可以划分为二十几个部位享用，总有一款口味适合你。
记者在里约光顾过两家巴西烤肉店，位于海边的那家优雅，收费自然要贵，每人将近140雷亚尔（约合390元人民币）；而巴西当地人经常光顾的那家虽然嘈杂，但是翻台率极高，烤肉店外面总有排队等候的食客，每人的消费金额是110雷亚尔。而且吃巴西烤肉要耐得住性子，不要一上来就猛吃一通，比如最好吃的牛肩峰往往是最后才上来。
巴西“国酒”后劲大
就像中国有享誉世界的国酒“茅台”一样，巴西也有一种可以称之为国酒的白酒，那就是用甘蔗酿造的卡沙萨，它在巴西已经有500多年的酿造历史。巴西一共有大约3万家卡沙萨生产商，一年产量13亿公升。这种甘蔗酒的酒精度数是40°左右，口感浓烈醇厚。除了直接饮用，巴西人还喜欢用卡沙萨作为基酒，加上绿色柠檬调、白糖、冰块调制成闻名世界的鸡尾酒，当地人成为“CAIPIRINHA（凯匹林纳）”。这种调制方法可以将原来40°的烈酒，随着冰块儿的不断融化，使度数最终降到18°左右，更加易于入口。喜欢喝酒的人一定会觉得，巴西的“国酒”喝起来太像果汁。不过这种酒后劲很大，记者尝试过，喝完一杯头就晕了。一位同行连喝三杯，直接。
玉米成了名小吃
对于非常喜欢街头小吃的人来说，巴西的小吃似乎有点令人失望，最常见的小吃竟然是玉米。在巴西街头，玉米是煮好的，热气腾腾地堆满一个摊子。如果要吃的话，摊主会在玉米上刷上盐和奶酪，用玉米叶包好给你。一个玉米要卖4到5雷亚尔，也是说一个玉米要卖10多元人民币。此外，还有一种玉米制成的甜糕，吃上两三口还可以，继续吃下去就会太甜了。
科西尼亚是一种在咖啡店、巴士站、小店等任何地方都能买到的流行小吃。这种刚好一口大小的炸丸子一般都用鸡肉做成，可以当零食。芝士球长得和科西尼亚差不多，很容易买错，吃起来像泡芙，当然，又甜又咸的芝士球也未必是人人都能欣赏的。
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